Recettes faciles / Recettes Sauce / Sauce mousseline chaude

Recette Sauce mousseline chaude

Préparation / Recettes

  1. Faites une sauce hollandaise mais au moment de servir vous ajoutez de la crème fraîche fouettée
  2. Facultatif mais conseillé: ajoutez un filet de bon cognac après incorporation de la crème

Recettes similaires à Sauce mousseline chaude